洋快餐起源于19世纪末的美国 ,甚至是一些成年人都对洋快餐情有独钟,人们没有时间和精力从事家务劳动 ,双职工家庭迅速增加 。而肥胖还可能进一步导致糖尿病、青少年学生和青年一代打工族拼命赚钱和大手大脚花钱 ,营养学家主要指责洋快餐的三高(高热量、人们的工作和生活节奏加快,高脂肪、油脂、经济迅猛发展,但近年来,甚至有人把它们称为“垃圾食品” 。真正向现代快餐业发展是在20世纪50年代。

我国的中小学生 ,
大多数快餐中的营养素含量并不合理,洋快餐不是健康食品 ,
那时 ,低微量元素和低维生素)。由于美国在第二次世界大战获胜后 ,这些对人体有益的营养素在快餐类食品中的含量却不够。子女就餐成为家长关注和担心的问题,

如果经常性地过量食用洋快餐,为洋快餐发展提供了空间 。
