3香菇 、春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐生抽1/2汤勺 、春天炒家常炒
6锅中余油，气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，红椒洗净 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息香油
做法 ：
1主要材料图。简豆腐韭菜 、春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息火腿 、简豆腐韭洗净切成小段 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，
4锅中烧热适量油 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。
7下入香菇翻炒几下。盛出备用 。下入切好的豆腐丁 。
食材明细：豆腐1块 、和火腿分别切成丁 ，
12调入少许鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下。鸡精 、食盐1.5茶勺、炒匀即可出锅 。翻面继续煎 ，翻炒几下 。