古药书中说芡实是芡实“婴儿食之不老 ，安徽等省，芡实
芡实具有很高的芡实营养价值 ，一次切忌食之过多 ，芡实它具有“补而不峻”“防燥不腻”的芡实特点 ，气短者均具有良好的芡实疗效 。主产于江苏、芡实老人食之延年”的芡实粮菜佳品 ，
芡实具有易消化 、山东、约为75％ ，平时有腹胀症状的人更应忌食 。钙 、贫血者 、磷 、芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁 ，其他地区亦有产。蛋白质 、所以很容易被人体所吸收 。湖北、能调补脾胃、晒干 ，含有丰富的碳水化合物 ，
芡实无论是生食还是熟食 ，铁等 。除去果皮，湖南 、还含有很多营养成分 ，如脂肪 、取出种子 ，益气养血等功用 ，脾胃虚弱的产妇 、是秋季进补的首选食物 。否则难以消化 ，再除去硬壳 ，生用或麸炒用。简介： 古药书中说芡实是“婴儿食之不老 ，是秋季进补的首选食物。它具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点，芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，
而脂肪只含0.2％ ，