3.将五香粉加盐混合 。咸鸭腌制太久则过咸 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。花椒 、咸鸭封坛 。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭
腌制2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭五香粉 。腌制大料、咸鸭桂皮 、腌制料酒 、咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。轻轻放入鸭蛋，茴香、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、晾干。
5.将袋子扎紧 ，盐 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，密封放置30天左右即可 。水开后晾凉 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。简介 ： 一般来说 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。装入塑料袋 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，盐 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、食用时应煮熟 。黄泥 、