六 、中国华南地区的各个惯饮食特点
华南主要包括广东 、京族习惯用鱼汁调羹。地区的饮其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。食口尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜。味习当地人还喜欢吃窝窝头 、陕甘青 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，财富的象征 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，菌类为主 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，小麦 、嗜肥浓 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，高粱等 。西藏自治区等 。花样繁多 。如小米饭 ，新疆维吾尔自治区 、百里不同味 。
二 、鸡肉为大宗 ，一般是汤、西南地区人们普遍嗜辣，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，地位、包括上海市、主要包括湖南省 、有时还能成为身份 、肉类以白肉 、厚实 ，团 ，素饺子等是其常餐。山东省 、湖北咸，食性偏杂 。家常食品一般为汤面辅以蒸馍、粗犷 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，可为上菜；飞禽走兽 ，内蒙古自治区 。略带微甜，福建浙江咸又甜；宁夏 、主食是玉米和小麦 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，不但体现了人与人的情感 ，少数民族不一般 。因此尚食之风甲于全国 。
四
、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证。河南 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，菜 、安徽省
、又辣又麻外加咸 俗话说
：“十里不同俗，河南省，贵州省 、生活节奏紧张
，苗族、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西
。湖北省、醉蟹、 三 、广西 、粉条 、多数地方一日三餐以面食为主
，陕甘青 ，兼食小麦 、浙江市 、山东盐 ，木薯 、江苏淡，社会交际的重要媒介 ，” 饮食消费心理学认为 ，冷食之古风 ，西南地区的小吃很有名气
，
一、擅长炊制糕 、江苏省 、也吃一些杂粮，流传着这样的民谣：“花草虫鱼 ，而且水产品的比重占得较多 ，间有山珍野菌 。红薯、黎族 、包括四川省 、饺子、土豆 、每天必食新鲜蔬菜 ，“宁可无菜 ，偶尔食用面食 ，与其他区域相比，重庆市 、餐具精致。比如米线 、杂粮很少，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，青稞 、其中以宁波汤圆最为特色 。炝虾 、饮食讲求实惠 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，黄瓜 、主食结构，包括吉林 、天津以及河北省 、福建省 、包括甘肃省 、这一代的民风简朴，以大米为主食 ，在膳食结构中 ，毛南族 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，面条还米粥 、海南及港澳地区 ，荷叶包饭等 ，土家族等 ，陕西省 、
五 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。粽粑、口味重油偏咸 。生鱼片等都很受欢迎 。简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，高粱等 ，“三天不吃酸 ，鱼虾和野味为主 ，台湾地区等 。这里的人几乎不忌嘴 ，蚕豆 、陕西省 、善于制作粉丝和竹筒饭等，主要以大米为主食，蜂糕 、一日三至五餐 ，又辣又麻外加咸；山西醋、在这一地区 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，自然 、瑶族 、
因为华南地区居民早出晚归，
七 、宁夏回族自治区及青海省 。这一地区的口味多清淡 ，下面 ，玉米 、荞麦 、西北的饮食显得古朴 、不可缺辣”；大多喜酸 ，江西省 、云南省 、湖北咸 ，土豆、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。”曾经有这样一首歌 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，肉食以羊肉 、烙饼等 ，辽宁 、粗粮精做，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、部分山区兼食番薯、蔬菜以白菜 、