料酒3钱,浮想精盐8分 、味精5分,联翩草鱼肉4两、

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw加入佐料，火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、

材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿味精 、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩胡萝卜泥、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、酒 、联翩豆腐茸 、菊花盐 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，鸡蛋清 、上笼蒸约五分钟取出。淀粉放大碗内拌匀，胡萝卜2两,姜末5分、