配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块
6、辣土
2、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块老抽 、辣土炒锅热油 ，豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香
7、新手料酒 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽 、豆烧鸡块加蚝油、葱调味 ，
材料 ：鸡腿、葱 、盐、蒜 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。料酒 、蚝油 、炖至土豆软糯 ，姜 、
8 、冰糖、准备材料 。干红辣椒 。干红辣椒
做法 ：
1 、生抽 、
5 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
3 、汤汁浓稠 ，冰糖炒匀 。加青椒 、
4 、