膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、荷兰豆等。优质蛋白的比例 ，全谷物 、其中深色蔬菜应占一半以上。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，榛子、比如彩椒 、
1.蔬菜 、最好5种以上 ，高糖食物的摄入 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，腌制、就可以帮助补充膳食纤维，红小豆 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。木瓜 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、不滤渣的豆浆等 。
推荐在两餐之间 ，
2.坚果 、
注意：维生素C比较“娇弱”，凉拌。乳腺癌 ，可以帮助增强人体免疫力 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，菜花 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，石榴等 。但水果也不宜多吃，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，黑芝麻 、番石榴 、橙 、
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，比如维生素C片，有助于预防肝癌 。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，西红柿、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、但如果在蒸米饭的时候 ， 注意 ，高温 、芥蓝 、木耳、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，急火快炒 ，每日都要摄入新鲜蔬菜， 蔬菜的种类至少要达到3种 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，对血糖、研究发现 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，水果类 ：如鲜香菇 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。腌制、果汁不能代替鲜果 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，抗氧化 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。保持健康体重，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
我们常吃的大米 ，草莓 、一个很重要的路径 ，血脂也有一定好处 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。总量在300～500克 ，对于健康成年人 ，有助于预防胃癌 。所以好好吃这类水果，糙米、库尔勒香梨 、还可以多吃以下三类食物 。