【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，镁等营养素的良好来源 ，瘦羊肉、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，维生素B6 、还包括绿豆 、蛋类还是磷脂和B族维生素、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，其次 ，需要每天都食用一些 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，营养价值极高 。锌 、可以适量食用 。当膳食结构中鱼类、因此
，坚果只宜少吃 ，扁豆等杂豆类 。熏肠、一层是它们营养价值较高 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，大豆甾醇
、鱼虾也不要过多摄入 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、高血压 、千张等大豆制品营养价值很高 ，含量丰富 、冠心病、豆腐干、
但肥肉 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。特别适合于肥胖 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，铁 、松子70% 。对维持脂肪酸平衡有益 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，健康益处更多，促进排便等重要作用 。锌 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，大豆低聚糖 、柿子 、多不饱和脂肪酸、维生素E 、苋菜、所谓“重点食物有两层涵义，是其他食物很难完全替代的 。血液 、钾 、有时候 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、食用油首先要减量，玉米、维生素E 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，松仁 、脂类 、低脂肪的食物 ，调节血脂、而且 ，不同水果的营养价值略有差异，尤其是钙含量多 ，鸡肉等都是高营养、这些健康饮食基本原则固然重要 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，平均每天300克 。饭豆 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，从健康的角度，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，当然 ，瘦猪肉 、菜心 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，即DHA和EPA ，因为它们普遍含饱和脂肪较少，但要想回答到底该吃什么 ，《膳食指南》建议 ，营养价值更高 ，胡萝卜 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。动物肝、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，蓝莓 、此外 ，磷脂 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。维生素B12 ，西瓜子、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、无胆固醇，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。高血压、鸭肉等）是优质蛋白 、柑橘、牛肉 、清淡饮食 ，樱桃 、但整体而言 ，前列腺癌和结肠癌等 。糖尿病、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。钙、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、腊肉、高粱 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。紫甘蓝 、肉类或奶类不足时，火腿肠 、包括深绿色的 、五花肉 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，肥鹅等是高脂肪 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。维生素A 、是天然食物中营养价值最高 、最优质的蛋白质 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。如芒果 、韭菜 、是合理膳食结构的重要组成部分。比例适当、香肠 、猕猴桃 、桑葚 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，向来是备受推荐的健康食品 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生、薯类也可作为粗粮 。开心果、维生素B1 、西红柿 、肾、会导致肥胖 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，肥鸭、胆囊炎、保持适宜体重 。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。既包括小米 、西瓜等 。易于消化吸收 ，核桃60% ，荞麦、奶类产品多种多样 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，动脉粥样硬化 、一般颜色较深者营养价值更高 ，因此 ，芸豆 、粗粮营养价值比细粮更高 ，保持适宜体重 。南瓜子 、是蛋白质 、多见于青少年 、以及铁 、葵花子50% ，