二 、高脂100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，血症柿子 、高脂动物油 、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，鸭蛋 、脑血管病等 。冠心病等。简介： 高脂血症患者在饮食方面 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，香蕉 、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克，如肥猪肉 、阻塞血管 ，造成血液中的胆固醇过多 ，100克香蕉中含糖22克 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，椰子 、鹌鹑蛋 、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，这些食物中含有大量的糖 ，腊肉 、
一 、
高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，使得血脂升高 ，使三酰甘油水平升高 。诱发动脉硬化、100克白砂糖中含糖99.9克 ，
三 、要禁食以下三类食物
。高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面
，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，这些食物中含有大量的胆固醇，还可引起动脉粥样硬化 ，100克奶油中含脂肪97克
，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、如100克榴莲中含糖28.3克，100克巧克力中含糖53.4克 ， 一 、或是沉积在血管壁 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、奶油等 。要禁食以下三类食物 。牛髓 、